In Umbria così come in italia, l'olio e il cibo non sono più semplici prodotti, ma protagonisti di narrazioni esperienziali.
L'oleoturismo permette di trasformare il frantoio o l'oliveto in un luogo di cultura, dove il visitatore vive esperienze immersive (come la raccolta stagionale o degustazioni guidate) che rafforzano l'identità del borgo.
L'oleoturismo e gastronomico non sono soltanto leve economiche, ma strumenti per Preservare i territori, Mantenendo viva la cura dei territori evitando l'abbandono delle terre, favorendo la multifunzionalità agricola: Permettendo alle piccole aziende dei borghi e paesi di diversificare il reddito, rendendo sostenibile la vita nelle aree rurali.
Per l’Oleoturismo l'Umbria si è affermata come una delle prime quattro regioni italiane per importanza nell'oleoturismo, fungendo da vero e proprio "incubatore" e best practice per il resto d'Italia.
Il panel sull'Oleoturismo e il turismo Gastronomico è coordinato da Roberta Garibaldi
Data: 25 maggio 2026
Ore: 14.45
Luogo: Piazza Umberto 1° Massa Martana (Pg)
l panel ospiterà un confronto concreto tra case history di successo e best practices sul campo, esplorando l'oleoturismo e il turismo gastronomico come driver di sviluppo locale."
Presto il programma delle case history
L'evento è pensato e rivolto:
- Aziende Agricole e Frantoi: Interessati a diversificare il reddito attraverso l'accoglienza e la creazione di esperienze turistiche.
- Decisori Politici e Amministratori: Per discutere strategie di valorizzazione dei territori rurali e contrastare lo spopolamento delle aree interne.
- Professionisti del Marketing: Esperti di comunicazione che cercano nuove leve strategiche per promuovere l'identità autentica dei territori.
- Operatori dell'Ospitalità: Hotel e strutture interessate a integrare prodotti locali e "alberghi tematici" nella propria offerta.
Iscriviti qui per partecipare
(la partecipazione è gratuita)
Il panel sull'Ecosistema di Destinazione è coordinato da Paolo Borroi
Data: 25 maggio 2026
Ore: 10.00
Luogo: Piazza Umberto 1° Massa Martana (Pg)
Il panel dedicato all'ecosistema di destinazione, vedrà la presenza di relatori che delineeranno una visione completa: dall'intelligenza dei dati alla concretezza delle infrastrutture digitali, fino alla profondità dei contenuti esperienziali.
Edoardo Colombo, Presidente di Turismi.AI, interverrà per spiegare come l'intelligenza artificiale e l'analisi dei dati trasformino l'esperienza dei viaggiatori e promuovano la sostenibilità. La sua visione aiuterà a capire come le destinazioni minori possano usare l'innovazione per gestire i flussi in modo intelligente e predittivo.
Kumbe (Infrastruttura Digitale): In qualità di digital agency specializzata in Destination Management Organizations (DMO), Kumbe illustrerà come creare "ecosistemi digitali" che mettono in rete operatori e territorio. Mostreranno strumenti pratici per la digitalizzazione delle destinazioni, fondamentali per rendere fruibili prodotti complessi come i cammini e i percorsi bike attraverso hub digitali integrati.
Roberta Garibaldi (Turismo Enogastronomico e Esperienziale): Esperta e autrice del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano, Roberta approfondirà il legame tra cibo, vino e turismo attivo. Spiegherà come il binomio "enogastronomia e cicloturismo" o i "trekking del vino" siano leve cruciali per valorizzare le piccole realtà locali e creare percorsi di benessere che rigenerano il turista e il territorio.
Evento rivolto:
Operatori Turistici e Imprenditori Locali: Gestori di strutture ricettive, guide escursionistiche (bike e trekking) e produttori enogastronomici che vogliono capire come la digitalizzazione e l'IA di Turismi.AI possano aiutarli a fare rete e trovare nuovi clienti
Amministratori Pubblici e Destination Manager: Decisori politici e responsabili di DMO interessati a strategie per la rigenerazione dei borghi e lo sviluppo di un turismo "lento" ma tecnologicamente avanzato
Professionisti del Marketing e Innovatori: Chiunque si occupi di promozione territoriale e voglia approfondire i dati del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano di Roberta Garibaldi per costruire pacchetti turistici più appetibili
Viaggiatori e Appassionati: Cicloturisti e camminatori che desiderano scoprire come evolveranno i servizi a loro dedicati e come la sostenibilità stia diventando il cuore pulsante dei festival ecosostenibili
Iscrivi qui per partecipare
(la partecipazione è gratuita)
